牛肉为什么会出现“光栅效应”?
牛肉的肌纤维被切断后,断面上会形成很多规则排列的凹凸状结构。
当光线从合适的角度照射到这个断面时,就会出现“光栅效应”,使大家能从牛肉上看到像彩虹一样的颜色,包括绿色、黄色、红色等。
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