三文鱼
又叫大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼
主要分布在大西洋与北冰洋、太平洋交界的水域
属于冷水性鱼类
被国际美食界誉为“冰海之皇”
虽然和其他鱼类相比
三文鱼价格较为昂贵
但仍然有很多人喜欢食用
其主要原因是三文鱼营养美味
是一种健康食品
经常食用三文鱼对人体有以下好处
保护大脑健康
三文鱼含有丰富的omega-3脂肪酸,经常吃有助于改善大脑功能,提高记忆力,很适合老人和小孩食用。
增强身体免疫力
身体免疫力一降低,人就容易生病,而三文鱼里丰富的硒元素可以帮助我们驱赶体内的自由基,能够起到抗氧化的作用,从而增强人体免疫力。
促进钙吸收
三文鱼里,维生素D的含量很高,小孩食用可以促进身体对钙的吸收和利用,对人体骨骼的生长和发育有积极作用。
温馨提醒
食用三文鱼虽然好处多多,但要注意不要过量食用,而且吃的时候还要选择吃新鲜的三文鱼。
在超市想要购买新鲜的三文鱼
可观察挑选的三文鱼包装里是否有放置三文鱼垫
三文鱼垫可以帮助三文鱼延长保鲜期
会比直接包装后放进冰柜里保存的三文鱼更新鲜
推荐使用得米三文鱼垫
采用独特设计,表面立体凹凸
能快速吸收三文鱼保鲜环境里的多余水分
锁住新鲜美味
另外,得米三文鱼垫
制作工艺精良
吸水后能将水分牢牢锁住,不易反渗
保鲜更长久
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